サーモン巻き

●今日の晩ごはん●
サーモン巻き、
チキンカツ、
茄子ときのこの甘辛炒め(作り置き)、
コールスローサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日は外出や雪かきですっかり疲れてしまい、晩御飯はスーパーで買ってきました。

久しぶりにサーモンの巻き寿司です 

お惣菜のチキンカツも一緒に買ってきました。

鶏むね肉1枚を揚げたものなので、一口大に切って食べましたが、衣はサクサクで美味しかったです。

副菜の『茄子ときのこの甘辛炒め』と『コールスローサラダ』は、昨日作ったものが残っているので、お味噌汁だけ作って出来上がりです 


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年越しそば

早いもので今日は大晦日です。

いつものようにお節とお雑煮の準備をしました。

うちは大晦日からお節を食べ、紅白が終わるころに年越しそばをいただきました。

今年も大晦日の年越しそばはカップ麺で、セイコマの『鶏だし塩そば』にしました。

醤油ではなく塩そばですが、鶏だしの風味は少なかったです 

こんな時間にカップ麺を食べていいのだろうかと思いながらも、また来年も違うカップ蕎麦を食べていると思います 


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巻き寿司

●今日の晩ごはん●
太巻き、サラダ巻き
豚肉メンマ炒め(残り物)、
ミニサラダ、
フォースープ(坦々風)、

今日の晩ご飯は、スーパーで巻き寿司を買ってきました。

あとはサラダと残りもので済ませました。

今日は午前中に歯医者、午後からは買い物や義母の住む施設へ行ったりしたので、疲れてしまいました

昨日はパソコンが壊れてしまい、夫が新しいものを購入してくれたのですが、どうやら届くのは年末近くになりそうです。

それまでタブレットを使わせてもらうことにしましたが、使い慣れないキーボードでノロノロと入力しています。

しばらくはスマホとタブレットで頑張ろうと思います


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持ち帰り寿司

●今日の晩ごはん●
持ち帰り寿司、
春菊と海苔のお浸し、
ミニサラダ、
お吸い物(インスタント)、

今日は回転寿司のお寿司をお持ち帰りしてきました 

たまに食べに行くお店ですが、持ち帰りをしているお客さんも多いので、今回初めてお持ち帰りをしてきました。

ネタは、甘海老・しめ鯖・まぐろ・ほたて・煮あなご・はまち。

寿司桶は、少し前に蓋付きのものを長兄夫妻から譲ってもらったので、それに入れてきました 

ちゃんとした器に盛り付けると、テンションが上がります。

いつもよりも美味しく感じました 


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ローソンのおでん

●今日の晩ごはん●
ローソンのおでん、
ふきとさつま揚げの炒め煮(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
ごぼう、大根、人参、

今日からローソンのおでんが70円セールというチラシが入っていたので、夕方買いに行ってきました

大根、たまご、、ちくわ、絹厚揚げ、牛すじ、つくね、餅巾着×2、白滝×2の計10個ですがチラシについていた1個無料券を使ったので、支払いは9個分で630円也。

残念ながら がんもは切れていましたが、白滝は食べ応えがあり、つくねも美味しかったです。

出汁も美味しいし、コンビニのおでんは本当にクオリティが高いですね 

でも買うのは、70円セールの時だけです 


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