●今日の晩ごはん●
ニラと車麩の卵とじ、
里いもの煮物（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日は『ニラと車麩の卵とじ』にしました。

少し残っていた鶏むね肉を入れたので、ボリュームたっぷりになりました。

当初は卵があるから作るもの、次の段階で車麩を入れたら美味しかったので車麩ありきで作るもの、最近は鶏肉を入れることが多くそうしたら主菜にもなると、徐々に進化してきました。

そしてこれが最終形のような気がします。

我が家なりのニラ玉の完成です