●今日の晩ごはん●
豆苗の肉巻き、
ズッキーニと魚肉ソーセージのコンソメ炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

久しぶりに豆苗を買いました

特に何を作ろうと決めていた訳ではないため、村上農園のサイトでレシピを探し、『豆苗の肉巻き』を作ることにしました。

豆苗は切ったほうが食べやすそうなので長さを半分にし、もやしが少し残っていたのでそれも一緒に巻くことにしました。

そうしたら太くなってしまい、逆に食べづらくなったようです

ただ味付けはとても美味しかったので、次回からは巻かずに、豆苗と豚肉、あればもやしも加えて炒めるだけにしようかと思います。

見た目よりも、食べやすさが重要です