●今日の晩ごはん●
トマトとツナのマヨポン冷製パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(えのき、大根、人参)、
今日のパスタは『トマトとツナのマヨぽん冷製パスタ』です。
これは、もう我が家では定番のパスタになりました
去年はブロッコリーを買い忘れたことがあり、代わりに炒めたズッキーニを入れたところ、それも美味しかったので、この夏はそれも作ろうと思います。
そして夏に切らさないようにしているのがポン酢で、このパスタにも必須です。
酸味のある味付けは、夏にピッタリです。
パスタにトマトをたっぷり使っているので、今日のサラダはキャベツ・セロリ・キュウリ・パセリのグリーンサラダ。
野菜が多めで、お腹いっぱいでもヘルシーな気分です