●今日の晩ごはん●
豚肉と菜の花のマスタード炒め、
人参と糸こんにゃくのナムル風(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しいたけ、大根、人参、
今日は CGCの冊子に載っていた『牛肉と菜の花のマスタード炒め』を参考にして、豚肉で作りました。
実際には牛肉を豚肉、新玉ねぎは普通の玉ねぎを使ったので、菜の花だけが同じです
以前にもCGCのレシピを参考にして同じようなものを作ったことがあり、同じレシピかと思ったら調味料が違いました。
今回はオリーブオイルで炒め白ワインと塩コショウで、あっさりした味付けで美味しかったです
菜の花とマスタードは相性がいいようですね。
また作ろうと思います