●今日の晩ごはん●
豚の黒胡麻生姜焼き、
高野豆腐の五目煮(残り物)、
納豆、
●今日の味噌汁●
大根、ごぼう、人参、
今日は、豚の生姜焼きに黒胡麻を加えて、黒胡麻生姜焼きにしました。
少しコクが増して美味しかったです
あとは昨日の残りの、『高野豆腐の五目煮』。
生姜焼きに黒胡麻が入っているものを何かで観て、美味しそうだな~、今度やってみよう!と思っていました。
でも何で観たのか覚えていない
作り方は見ていないので、レシピ本や料理番組でもなさそう。
じゃあ、私は一体何で観たの
頭はもうボケボケ
とりあえず、黒胡麻生姜焼きで検索をしたら、誰かが作り方を書いているかもしれない
そう思って検索をして、いくつかサイトを見ていたら、分かりました
ぐるナイのゴチで、太一くんが「石垣島もろみ豚の黒胡麻たっぷり生姜焼き」を注文をしていた・・・と。
そうそう、私もそれを観て真似して作ってみようと思ったのでした。
あ~、スッキリした