●今日の晩ごはん●
豚ひき肉とコーンのレンジ蒸し、
ミニサラダ、
コンソメスープ（ほうれん草、しめじ、人参）、

今日の晩ごはんは、『豚ひき肉とコーンのレンジ蒸し』を作りました。

レンジで簡単に出来る蒸し料理で、豚ひき肉と冷凍コーン、玉ねぎのみじん切り、調味料をしっかり混ぜて、レンジで蒸しました。

ほぼレシピ通りの材料で作りましたが、片栗粉は少し減らしても良さそうです

ドーナツ型にするので、火の通りが早くていいですね

小ねぎを止めて玉ねぎにしたので、甘みがあって美味しかったのですが、見た目が地味になってしまいました。

簡単で美味しかったので、今度は少しアレンジをして作ってみようと思います

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・ブロッコリー。

買い物に行ったのにレタスを買い忘れ、残り少ないレタスを2人で分けて食べました