●今日の晩ごはん●
宗八カレイの煮付け、
もやし・いんげんのナムル、
トマト、
納豆、
●今日の味噌汁●
茄子、人参、
今日は久しぶりに、カレイの煮付けを作りました。
子持ちのカレイなんて、本当に久しぶり
宗八カレイは、皮の色が片方が白で、反対は黒。
白い方が表(?)だと思ったら、黒い方を見せるように盛りつけるんだと、食べる時に夫から教わりました
ふっくらした身で、とっても美味しかったです
あとは、もやし・いんげんのナムル。
子供の頃は、カレイは煮付けより焼いたものが好きで、家族は煮付けを食べているのに、私だけわがままを言って焼いてもらっていました。
今なら煮付けの方が好きだな~。
歳を取った証拠だね~