たらのムニエル 2010年05月30日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●たらのムニエル(じゃがいも・ブロッコリー添え)、うの花(残り物)、トマト、納豆、●今日の味噌汁●しいたけ、人参、三つ葉、鱈(たら)が売っていたので、久しぶりに ムニエルにしました。今日のソースはバターを使ったので、美味しく出来ました やっぱりマーガリンとバターは違うね バターはカロリーが高いから避けていたんだけど、マーガリンのトランス脂肪酸もあまり良くないんだとか あとは、残り物のうの花と、トマト。おかずは洋食っぽく作っても、ご飯とお味噌汁で