●今日の晩ごはん●
鶏肉とセロリの塩麹焼き、
かぼちゃザーサイ炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
小松菜、わかめ、人参、
今日は、『鶏肉とセロリの塩麹焼き』を作りました。
鶏むね肉に液体塩麹で下味を付けてから片栗粉を付け、あとはセロリと炒めて塩とブラックペッパーで味付けしました。
塩麹に旨味があるので、薄味ですが美味しかったです
副菜は『かぼちゃザーサイ炒め』。
かぼちゃは冷凍庫にあったもので、ザーサイと一緒にごま油で炒めました。
やっと食べきりました
もう少ししたら、またかぼちゃを貰える予定です。
かぼちゃには種類が色々あるので、どんなかぼちゃなのか楽しみです