鶏肉とセロリの塩麹焼き

●今日の晩ごはん●
鶏肉とセロリの塩麹焼き、
かぼちゃザーサイ炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、わかめ、人参、

今日は、『鶏肉とセロリの塩麹焼き』を作りました。

鶏むね肉に液体塩麹で下味を付けてから片栗粉を付け、あとはセロリと炒めて塩とブラックペッパーで味付けしました。

塩麹に旨味があるので、薄味ですが美味しかったです 

副菜は『かぼちゃザーサイ炒め』。

かぼちゃは冷凍庫にあったもので、ザーサイと一緒にごま油で炒めました。

やっと食べきりました 

もう少ししたら、またかぼちゃを貰える予定です。

かぼちゃには種類が色々あるので、どんなかぼちゃなのか楽しみです 


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