●今日の晩ごはん●
煮込みジンギスカン、
ミニサラダ、
納豆、
たくあん、

●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、

冷凍庫に、たれ付ジンギスカンがあったので、『煮込みジンギスカン』にしました。

フライパンに野菜を並べて、上からジンギスカンをたれごと入れ、フタをして蒸し焼きにするだけです。

今日の野菜は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマン。

フライパンのまま食べたので、片付けも楽でした

今日はやっと金曜日。

今週は蒸し暑い日が続き、疲れました