●今日の晩ごはん●
じゃがいもの重ね蒸し焼き、
ラ・ピッツァ5種のチーズ、
トマトとブロッコリー、
コンソメスープ(大根、人参、きくらげ)、
義母から送ってもらった じゃがいも・玉ねぎを使い『じゃがいもの重ね蒸し焼き』を作りました。
(昨日のじゃがいもは、以前に買ったもの)
毎年、じゃがいもとかぼちゃを送ってもらっていますが、玉ねぎは初めて。
とても甘くて美味しい玉ねぎです
何か玉ねぎがメインになるようなものを作ってみたいです。
伊藤ハムの「ラ・ピッツァ5種のチーズ」は、スーパーで試食を勧められ、美味しかったので買いました
今日はピザの他に、アイスやコーヒーの試食販売をしていましたが、食べたら(飲んだら)買わなければいけない雰囲気なので、ピザのあとは頑として通り過ぎました
コンソメスープには、きくらげを入れてみました。
実は、昨日水に戻したのが多すぎて、使い切れずに残っていました。
今日使っても、まだ残っています