●今日の晩ごはん●
豚肉とピーマンの黒酢炒め(作り置き)、
ひじきと大豆の煮物(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
今日の晩ごはんは、昨日作っておいた『豚肉とピーマンの黒酢炒め』です。
初めて作ったものが美味しく出来ると嬉しいもので、2日目もしっかり頂きました
夫が入院をしてから味付けを薄味にしています。
たまに物足りなさを感じることもありますが、体のことを考えて、慣れるようにしていこうと思っています
サラダは、レタス・人参・フライドオニオン。
冷凍のカリフラワーやブロッコリーはありますが、そればかりというのもどうかと
今日のところは、レンジで加熱をした人参とフライドオニオンをのせました