今日も豚肉とピーマンの黒酢炒め 2023-11-27

●今日の晩ごはん●
豚肉とピーマンの黒酢炒め(作り置き)、
ひじきと大豆の煮物(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日の晩ごはんは、昨日作っておいた『豚肉とピーマンの黒酢炒め』です。

初めて作ったものが美味しく出来ると嬉しいもので、2日目もしっかり頂きました

夫が入院をしてから味付けを薄味にしています。

たまに物足りなさを感じることもありますが、体のことを考えて、慣れるようにしていこうと思っています

サラダは、レタス・人参・フライドオニオン。

冷凍のカリフラワーやブロッコリーはありますが、そればかりというのもどうかと

今日のところは、レンジで加熱をした人参とフライドオニオンをのせました


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