●今日の晩ごはん●
鮭のカレーソテー、
ごぼうと人参の胡麻和え（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しいたけ、玉ねぎ、人参、

今日の晩ごはんは『鮭のカレーソテー』です。

銀鮭に塩コショウ・小麦粉・カレーパウダーをかけて、オリーブオイルで焼きました。

フライパンで焼くだけなので、とても簡単です

少し野菜を付けたほうがいいかなと思い、キャベツも一緒に炒めました。

実は、キャベツに味をつけるのを忘れてしまったのですが、鮭にしっかり味が付いているので、ちょうど良い箸休めになりました

作り置きの『ごぼうと人参の胡麻和え』を今日で食べ終わりました。

月曜日から金曜日まで、これがあって助かりました。

来週も、また何か作り置きをしておこうと思います