●今日の晩ごはん●
じゃがいもの味噌バター煮、
キンピラごぼう(作り置き)、
納豆、
ミニサラダ、
●今日の味噌汁●
しいたけ、大根、人参、
今日は、『じゃがいもの味噌バター煮』にしました。
おすそ分けで頂いた じゃがいもが残っているので、久しぶりに味噌バター煮にしました。
コーンも、頂いたとうもろこしをほぐして冷凍しておいたもので、貰い物が多くて助かります
レシピは食欲旺盛の時期に書いたものなので、最近は分量を減らして作っています。
それでも今日は副菜がたくさんあったので、味噌バター煮は残して明日のお昼に食べることにしました。
前日の残り物があると、お昼の準備が簡単で助かります