●今日の晩ごはん●
ピザガーデン（マルゲリータ）、
鶏肉ケチャップ、
ポテトサラダ、
コンソメスープ(しめじ、ブロッコリー茎、人参)、

今日はクリスマスイブで、毎年恒例の料理です。

ピザガーデンのマルゲリータに、自作のジェノベーゼソースを足して焼きました。

『鶏肉ケチャップ』は定番料理です

鶏もも肉2枚でたっぷり作りましたが、予想通り食べきれませんでした。

ポテトサラダは、メークインを使いました。

いつもは男爵いもなので、参考になるレシピを探して約半量で作りました。

茹でる時にコンソメと砂糖を入れるので、しっかり下味が入り、とても美味しかったです

メークインを使う機会があれば、また作ろうと思います。

そしておやつは、定番のミルクレープ。

毎年ほぼ同じ献立ですが、我が家なりのクリスマス・イブの料理です