●今日の晩ごはん●
とうもろこしと鶏肉のオイスター炒め、
まいたけとピーマンの塩昆布炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
今日は『とうもろこしと鶏肉のオイスター炒め』を作りました。
昨日作ろうと思っていたものですが、今日は体調が良くなったので作りました。
前にも作っていますが、今日は鶏むね肉を使いました。
オイスターソースで炒めるときには、いつもコショウをかけているので、今日も最後にサササーと振りかけました
味付けはそのままですが、コショウを振ると味がしまって美味しかったです
レシピ通りの量で作りましたが食べきれなかったので、残りは明日のお昼用にします。
副菜は『まいたけとピーマンの塩昆布炒め』です。
ピーマンの塩昆布炒めは、きのこを入れて作るのが私の定番で、今日はまいたけにしました。
ピーマンはシャキシャキで美味しかったです