●今日の晩ごはん●
蒸しラム肉、
（付合せ：キャベツ・ピーマン・人参・かぼちゃ・玉ねぎ）、
白菜と塩昆布の即席漬け、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、

今日はジンギスカンのお肉を蒸した『蒸しラム肉』。

脂が落ちて、こってりしていないので食べやすくて美味しいです

いつもベル食品の「成吉思汗（ジンギスカン）たれ」を付けて食べているのですが、今日は一段階高い「成吉思汗たれ 特撰」です

ちょっと高いだけあって、たれの味に深みがあります

高いと言っても20円しか違わないのですが

●今日の晩ごはん●
鶏とキャベツの蒸し焼き、
えのき人参、
納豆、

●今日の味噌汁●
ニラ、玉ねぎ、人参、

キャベツが丸ごとあるし、久しぶりに「鶏とキャベツの蒸し焼き」。

調味料は色々入って面倒に思えるけど、ボウルに切った鶏肉を入れて、次々に加えて混ぜ合わせるだけなので、実は簡単

今日は青ねぎがなかったので、長ねぎをキャベツの上に並べて一緒に蒸してみました

実は我が家にあるトウチジャンは、この料理のために買って、ほかに使い道がない（分らない・・・）。

あとは『 えのき人参 』。

ご飯のおかずにはならなけど、甘くて美味しい

そうそう、今日から新米を食べてま～す

●今日の晩ごはん●
蒸しラム肉、
（付合せ：キャベツ・ピーマン・人参・かぼちゃ・玉ねぎ）、
トマト＆もずく、

●今日の味噌汁●
キャベツ、人参、玉ねぎ、

魚系が続いたので、そろそろお肉を

昨日、かぼちゃをジンギスカンのたれで食べたので、よけいジンギスカンを食べたくなって、ジンギスカン用のお肉を蒸した『蒸しラム肉』にしました。

蒸すとお肉の脂は下に落ちるし、野菜は甘くて美味しい

ヘルシーだし、このごろすっかりお気に入りです。

あとは、トマトにもずくをかけたもの。

今日から10月ですね

今年もあと3ヶ月かぁ

●今日の晩ごはん●
鮭とじゃがいものフライパン蒸し、
キャベツと油揚げのサッと煮、
塩辛、

●今日の晩ごはん●
しいたけ、大根、人参、

今日は義母が送ってくれたじゃがいもで『 鮭とじゃがいものフライパン蒸し 』。

ほぼ火が通ってから最後にチーズを少しのせてみました。

じゃがいもがほっこりしている所も美味しいし、チーズが溶けてカリッとしたところも美味しい

チーズに塩分があるので、少し塩は控えたほうがいいようです。

あとは、冷蔵庫にあったキャベツ・油揚げ・しめじ・人参でサッと煮。

鮭とじゃがいもをフライパンで蒸している20分の間に作れました

今日のメインは鮭とじゃがいもで、北海道の秋という感じ

●今日の晩ごはん●
蒸しラム肉、
（付合せ：キャベツ・ピーマン・人参・かぼちゃ）、
高菜漬、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、人参、長ねぎ、

今日はジンギスカン用のお肉を蒸した『蒸しラム肉』です。

私も夫も気に入って、もう3回目

一緒に蒸している野菜も、甘くて美味しい

頂き物のピーマンはすごく大きくて、緑のパプリカという感じ。

かぼちゃは地元のもので、ほっこりしていて美味しかった。

ジンギスカンのたれを付けて食べるかぼちゃって、すごく美味しいんですよね。

日曜日は晩御飯を食べる時間が早いので、まぁいいかな・・ということで、お腹いっぱい食べました

ずっと控えめにしていたんですが、もう限界

今日は満腹で幸せ～