●今日のごはん●
なんちゃって竹の子ごはん
●今日の味噌汁●
わかめ（乾燥）、えのき茸、大根、人参
炊き込まずに、竹の子、油揚げ、人参、干しいたけを煮てごはんに混ぜるという、手抜きバージョンで作ってみましたが、イマイチの味。
少し前にも作ったのですが、味が薄くて失敗。
今日は調味料の分量を増やしてリベンジしたのですが、前回よりいいけど大成功までは行かない微妙な味でした。
やはり炊き込まなければ、味がなじまないのかな。
立て続けに作ると飽きちゃうので、また時間をおいてリベンジしようと思います。
味もイマイチなら、写真も映りもイマイチ・・・。