●今日の晩ごはん●
白菜のポタージュ、
マカロニポテトサラダ、
生ロールパン、

今年の1月から、金曜日の献立はポタージュ

今日は『白菜とベーコンのポタージュ』です

材料はデリッシュキッチンのレシピを参考にしましたが、ベーコン・コンソメ・水・牛乳は少し変えています。

ベーコンの味が強くなるかもしれないと思いましたが、煮込んでいると白菜の甘みが広がりました

サラッとしているので、つい早食いをしそうになりましたが、途中で気づいてペースをゆっくり。

今日も味わいのある、とても美味しいポタージュでした

サラダは、レタス・マカロニポテト・ミニトマト。

マカロニはまとめて茹でておいて、冷凍しています。

少しだけ使うときには、冷凍をしておくと便利ですね

パンは、生ロールパン。

軽いパンで4個入っていましたが2人であっという間に食べてしまいました。

思っていたのと違ったので、もう買うことはないと思います

●今日の晩ごはん●
コーンポタージュ、
マカロニポテトサラダ、
デニッシュパン、

今日は、『コーンポタージュ』を作りました。

とうもろこしをバラバラにして冷凍しておいたものがあったので、それを使いました。

玉ねぎはレシピより少なくして、メインはコーン

ただ長い間冷凍しておいたものなので、水分を足しながら煮詰めました。

やっぱりポタージュといえば、コーンポタージュですね。

インスタントとは違い甘さのある優しい味で、とても美味しかったです

サラダは、マカロニポテトサラダ。

レタス・ミニトマトと一緒に盛り付けました。

近所のパン屋さんで買ったデニッシュパンは、ほんのり甘みのある軟らかいパンです。

ずっと食べたいと思っていたもので、パンもモリモリ食べました

●今日の晩ごはん●
白菜と春雨の煮込み、
マカロニポテトサラダ、
チーズクロワッサンスティック、

先月から金曜日の献立はポタージュの日に決め、今日は『枝豆のポタージュ』です

生協の冷凍のむき枝豆を買ってあったので、さやから外す手間もなく楽でした。

枝豆と玉ねぎを炒め、水を加えて煮込んでからブレンダーでブイーン

牛乳やコンソメを加えて弱火で煮込み、器に盛り付けて黒コショウとフライドオニオンをかけました。

牛乳を入れるので、どうしても色は白ぽくなってしまいますが、優しい枝豆の味がして美味しかったです

サラダは、レタス、マカロニポテトサラダ、ミニトマト。

冷凍しておいたポテトサラダとマカロニを混ぜ、ボリュームのあるサラダです

パンは、セブンイレブンのチーズクロワッサンスティック。

とても美味しくて、何度か買って朝やお昼に食べていますが、今日はポタージュのお供で頂きました。

トースターで焼いても美味しそうだと思い、今日は半分はそのまま、半分は焼くとカリッと焦げ目の付き香ばしくやっぱり美味しい

セブンイレブンに行くのは、このパンを買うためと言ってもいいくらいです

●今日の晩ごはん●
栗のポタージュ、
マカロニサラダ、
バゲットクロワッサン、

今日は『栗のポタージュ』を作りました。

ブレンダーを購入してポタージュを作るのは3回目で、栗のポタージュは甘栗でもいいと書いてあったので、お求めやすい価格のムキ割れの甘栗を買ってきました

レシピより栗の量は少なかったのですが、甘みのあるとても美味しいポタージュが出来ました。

実は、ほぼ夫が作ってくれたので、私は鍋を混ぜて温めるだけでしたが

それにしてもブレンダーは便利ですね

我が家では土曜日はパスタ、日曜日はお鍋（冬季限定）と献立が決まっていますが、金曜日はポタージュに決定です。

ポタージュレシピのリストを作ったので、それを一通り作って、その中でもう一度食べたいと思うものはリピートしようと思います。

今から、来週のポタージュが楽しみです

バゲットクロワッサンは、長ーいクロワッサンで、軟らかくて美味しかったです。

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・マカロニ・フライドオニオン。

フライドオニオンは、夫から美味しいと教えてもらったものなのに、退院をしてから一度もサラダに入れていませんでした

これからはもっと夫が食べたいと思うものを優先していこうと思います