しらすの柚子胡椒ポン酢の冷製パスタ

●今日の晩ごはん●
しらすの柚子胡椒ポン酢の冷製パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(ズッキーニ、玉ねぎ、人参)、

今日のパスタは『しらすの柚子胡椒ポン酢の冷製パスタ』です。

参考にしたレシピとは違いますが、具材はあるもので作り、しらす・みょうが・モロッコいんげんは細切りにしています。

柚子胡椒とポン酢で味付けをした冷製パスタで、サッパリしてとても美味しかったです

夫は、今年は新しい冷製パスタを作ってくれ、レパートリーが増えています。

私はそれを美味しく堪能させていただいています


ランキングに参加しています。 宜しければクリックしてください。

豚肉といんげんの生姜炒め

●今日の晩ごはん●
豚肉といんげんの生姜炒め、
もやしと糸こんの赤味噌炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、しめじ、人参、

今日の晩ごはんは、『豚肉とモロッコいんげんの生姜炒め』です。

昨日、お隣さんからトマトといんげん豆を2種類いただきました。

その中の太いモロッコいんげんを下茹でして、豚肉・生姜と炒めて、酒・みりん・醤油で味付けしました

昨日食べたモロッコいんげんは知り合いからもらったもので、野菜室はいんげんがいっぱいです

食べきれない量なので、長兄夫妻にも手伝ってもらうことにしました

副菜は『もやしと糸こんの赤味噌炒め』。

今日は、ちくわ入りで作りました。

しばらく作っていない副菜は何だったかなと考えていたら、夫がこれと教えてくれました

ヘルシーな副菜なので、もうちょっと頻繁に作ろうと思います


ランキングに参加しています。 宜しければクリックしてください。

写真のテスト

ちょっと写真をアップしてみる。

写真をアップにして見たらビックリ!
お皿のふちもキレイにふき取らなくちゃダメですね。


ランキングに参加しています。 宜しければクリックしてください。