●今日の晩ごはん●
牛カルビ焼肉、
さば味噌缶とミックスビーンズのサラダ（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
高野豆腐、えのき、白菜、人参、
今日の晩ごはんは、『牛カルビ焼肉』です。
生協の冷凍食品で、温めるだけのもの。
炭火焼 牛カルビ焼肉という商品名ですが、たれが多すぎる 
付け合せに玉ねぎとピーマンを炒めて塩コショウしたものを盛り付けましたが、たれがあれば味付けは不要だったかも 
味は濃かったですが、薄切りの牛カルビ肉をレンチンするだけで、美味しく頂きました 
サラダは、レタス・きゅうり・トマト・味付ききざみ揚げ。
和風の青じそドレッシングをかけて頂きました 
●今日の晩ごはん●
鶏むね肉のカレーチーズパン粉焼き、
さば味噌缶とミックスビーンズのサラダ、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
大根、えのき、人参、
今日は、『鶏むね肉のカレーチーズパン粉焼き』を作ってみました。
冷凍庫に鶏むね肉が1枚あったので、カレーチーズパン粉焼きを作るのにちょうど良かったです。
あまり使う機会のないパン粉は冷凍庫でしばらく眠っていたので、久しぶりに使いましたよ
レシピを見るとカレー粉は多すぎるような気がしたので半分にしましたが、十分にカレーの香りがして、美味しかったです。
材料も揃えやすいので、鶏むね肉のレシピとして覚えておこうと思います
副菜は『さば味噌缶とミックスビーンズのサラダ』。
前に作ったことがあるので、2回目です 
分量と作り方を少し変更し、きゅうりは1/2本、醤油はなし、味の素少々加えて、玉ねぎはさば味噌缶と一緒に炒めています。
ミックスビーンズを加えて炒め合わせて、粗熱を取ってからきゅうり・酢・マヨネーズで味付けしました。
今日は主菜も副菜も、夫に好評で良かったです
サラダは、カリフラワー・きゅうり・トマト・かけるチーズ。
レタスがないので、明日買ってきます
●今日の晩ごはん●
豚ひき肉とコーンのレンジ蒸し、
ミニサラダ、
コンソメスープ（ほうれん草、しめじ、人参）、
今日の晩ごはんは、『豚ひき肉とコーンのレンジ蒸し』を作りました。
レンジで簡単に出来る蒸し料理で、豚ひき肉と冷凍コーン、玉ねぎのみじん切り、調味料をしっかり混ぜて、レンジで蒸しました。
ほぼレシピ通りの材料で作りましたが、片栗粉は少し減らしても良さそうです 
ドーナツ型にするので、火の通りが早くていいですね 
小ねぎを止めて玉ねぎにしたので、甘みがあって美味しかったのですが、見た目が地味になってしまいました。
簡単で美味しかったので、今度は少しアレンジをして作ってみようと思います 
サラダは、レタス・きゅうり・トマト・ブロッコリー。
買い物に行ったのにレタスを買い忘れ、残り少ないレタスを2人で分けて食べました
●今日の晩ごはん●
チェダーチーズクリームソースパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（ムール貝、白菜、えのき、人参）、
今日のパスタは、『チェダーチーズクリームソースパスタ』です。
数年前に一度作ってもらったことがあるのですが忘れていて、すごく美味しいと絶賛したことも覚えていませんでした 
今日はチェダーのスライスチーズがあるのを確認して、久しぶりに作ってくれました 
前回は、具のないチーズソースだけだったので、今回は玉ねぎとベーコン・ニンニク入り。
玉ねぎで甘みが出て、ベーコンとニンニクでコクが増しています。
グレードアップをしたチェダーチーズクリームソースパスタも、とても美味しかったです
サラダは、レタス・きゅうり・トマト・フライドオニオン。
フライドオニオンは、もうサラダの定番と言ってもいいですね
●今日の晩ごはん●
さつまいものポタージュ、
ミニサラダ、
ホテルブレッド、
今日の晩ごはんは、『さつまいものポタージュ』。
前に作ってもらい、冷凍保存をしておいたものです。
温めるだけですが、コロコロに切ったさつまいもをトッピングしました 
甘みがあって濃厚で、とても美味しかったです
サラダは、レタス・きゅうり・トマト・蒸し鶏。
蒸し鶏も以前に作って小分け冷凍しておいたものです 
パンはホテルブレッド。
軽くトーストしたので、カリッとして美味しかった