●今日の晩ごはん●
黒酢肉だんご、
はんぺんとブロッコリーのわさび醤油和え、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、玉ねぎ、人参、
今日は、『黒酢肉だんご』を作ってみました。
CGCの冊子に載っていたレシピを参考にしていますが、トマトじゃなく野菜は玉ねぎ・人参・ピーマンで普通の酢豚風にしました。
この市販の肉団子は初めて買ってきましたが、けっこう美味しかったので、また買ってもいいなと思っています
副菜は『はんぺんとブロッコリーのわさび醤油和え』です。
薄切りにしたはんぺんと、茹でてみじん切りにしたブロッコリーをわさび醤油であえるだけで、とても簡単なものです。
ただ今日は、わさびがちゃんと混ざっていなくて、ものすごく辛いものが私の口へ
しっかり混ぜましょうという戒めですね