●今日の晩ごはん●
ホッキとベーコンのクリームパスタ、
コンソメスープ(ブロッコリー、セロリ、まいたけ)、
今日も冷凍庫からは発掘品、北寄貝を使ったパスタです。
賞味期限の近い牛乳もあったので、クリームソースにしました。
ホッキ・ベーコン・玉ねぎ・人参をバターで炒めて、小麦粉を振り入れ、白ワイン少々、牛乳とコク出しのスライスチーズ1枚を入れて、塩コショウで味付け。
しっかり分量を量っていませんが、美味しく出来ました
コンソメスープの具は、ブロッコリー・セロリ・まいたけ。
明日は選挙の投票に行かなければ