●今日の晩ごはん●
じゃがいもの中華風炒め、
紅鮭の飯鮨(いずし)、
塩うに、
トマト、
●今日の味噌汁●
大根、人参、長ねぎ、
今日は、豚こま肉を使って『 じゃがいもの中華風炒め 』を作りました。
じゃがいものボリュームで、お腹がいっぱい
午前中にスーパーへ買い物に行くと、紅鮭の飯鮨(いずし)や塩うに が特売になっていました
飯鮨(いずし)は北海道・東北ではポピュラーですが、大阪に住んでいる時にはネットでお取り寄せするしかなく、何度か「いずし食べたい!」と思っていました。
それが今ではスーパーで売っているんだから、嬉しい限り
塩うにを食べるのも、多分10年ぶりくらい
塩分の取りすぎには注意をしながら、たまには美味しいものもね
ただし、塩うにを食べた後にトマトを口に入れると、味が混ざって変な味になるのでご注意