●今日の晩ごはん●
じゃがいもの麻婆風炒めもの、
わかめのポン酢炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、

今日は ホクレンきたやさい のレシピで『牛肉とじゃがいもの麻婆風炒めもの』を参考に作りました。

4人分のレシピだったので約半量にして、牛ひき肉ではなく豚切り落としを使ったので食べやすかったです。

見た目は赤いので辛そうですが、豆板醤は小さじ1/2しか入っていなくて、ざく切りにしたトマト1個を一緒に炒めているからです 

そのトマトのおかげなのか、少し酸味と甘みが感じられ美味しかったです 

夫はとても気に入ったようなので、また作ろうと思います