●今日の晩ごはん●
ケチャップ肉じゃが、
ちくわの南蛮漬け、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
大根、しめじ、人参、
前に一度作ったことのあるカゴメのレシピで『ケチャプ肉じゃが』を鶏肉で作りました
色はまるでトマト煮のようですが、和風だしがベースなので味は間違いなく肉じゃがです。
しっかり煮込んだので、玉ねぎも甘くて美味しかったです
副菜は『ちくわの南蛮漬け』にしました。
今回も2日分にしたかったので、ちくわを6本に増量
お酢ではなくレモン汁を使っているので、サッパリして美味しいです