●今日の晩ごはん●
カレイの塩焼き、
雷こんにゃく（作り置き）、
春菊と豆腐のポン酢サラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
じゃがいも、玉ねぎ、人参、

真かれいを買ってきたので塩を振って一晩おき、魚焼きグリルで焼きました。

干したものより薄塩にできるし、美味しかったです 

サラダは以前に一度作った『春菊と豆腐のポン酢サラダ』です。

塩・ポン酢・ごま油を混ぜるだけなので簡単です。

生で食べる春菊が美味しく、お気に入りです