北海道のさんまと大根 2007年09月07日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●さんまの塩焼き、大根おろし、じゃがいもとしいたけの醤油炒め、冷奴、納豆、●今日の味噌汁●わかめ、えのき、人参、★さんまが安い★今年はさんまが豊漁なんでしょうか とても安くて嬉しいです。同じスーパーで、北海道産の大根も売っていたので、一緒に買ってきて、大根おろしにしました。ささやかな”北海道フェア”です 我が家では、しいたけは軸も食べています。だって、捨てるのはもったいない。細く裂いて、一緒に炒めて食べました