●今日の晩ごはん●
さばの味噌煮、
もやしとちくわの辛子醤油和え（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、白菜、人参、

今日は久しぶりに『さばの味噌煮』を作りました 

ごぼうを一緒に煮るのが我が家の定番です。

前回はレシピ通りに赤味噌を使いましたが、今日はいつも使っている合わせ味噌で作りました。

合わせ味噌でも白っぽい味噌なので、こんな仕上がりになりました。

このお味噌はけっこうバラつきがあって、白っぽいときもあれば、味噌らしい濃い色のときもあります 

このあたりのスーパーではどこでも置いてあるメジャーな商品なのに、不思議だなぁと思いながら使っています