じゃがいもの味噌バター煮

●今日の晩ごはん●
じゃがいもの味噌バター煮、
しらたきと大根の青のり炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、玉ねぎ、人参、

今日は『じゃがいもの味噌バター煮』を作りました。

頂いたじゃがいもがまだ沢山あるので、今日はまだ使ったことのない白っぽいお芋を使いました。

品種が分からないので慎重に煮ましたが、それほど崩れなくて良かったです

じゃがいもはホコホコしていたし、味噌バターはコクがあり、とても美味しかったです


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