●今日の晩ごはん●
さばとピーマンのしょうがみそ煮、
うの花、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日はCGCのレシピで『さばとピーマンのしょうがみそ煮』を作ってみました。

さば味噌缶と千切りにした生姜とピーマンを煮るだけです 

物足りないかも？と思ったのですが、ピーマンが4個も入っているので、けっこう満足しました。

簡単だし、煮るだけだし、これはいいです 

副菜は定番の『うの花』です。

今は芽ひじきも加えるようになったので、椎茸とひじきはそれぞれ水で戻し、ごぼう・人参・こんにゃくは千切り、ちくわと油揚げを切ってと、けっこう段取りが多いです。

グリンピースは冷凍、最後に加える長ねぎも小口切りにして冷凍してあるので、それをザッと加えるだけですが、一つでも抜けるといつもの味にはなりません。

忘れずに、もれがないように、全部必ず入れるようにしています