●今日の晩ごはん●
鶏肉と茄子の味噌炒め、
もやしと鶏ささ身のわさび醤油和え（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は、鶏肉と茄子で味噌炒めにしました。

他に、人参・ピーマン・こんにゃくも入れました。

炒めている時に、味噌がグツグツと焦げ気味になってしまったのですが、かえってそれで美味しくなっていたようです

次回も、焦げ付かない程度に、しっかり炒めようと思います

副菜は作り置きの『もやしと鶏ささ身のわさび醤油和え』。

大きな大葉で、たった1枚なのにてんこ盛り

今日はやっと晴れて湿度も下がり、今夜は気持ちよく寝れそうです