●今日の晩ごはん●
シェパードパイ、
ホワイトアスパラのサラダ、
コーンスープ、
全粒粉パン、

少し前の新聞に載っていた『シェパードパイ』を作ってみました。

オーブントースターで焼いたので、なかなか焼き目がつかなくて苦労しましたが、味は素朴で美味しかったです

マッシュポテトの下は、ひき肉・玉ねぎ・にんにくを炒めたものですが、人参やセロリを混ぜても美味しそう

サラダは、ホワイトアスパラとレタスとミニトマト。

コーンスープはインスタントで手抜きしました