●今日の晩ごはん●
しゃぶしゃぶおろしパスタ、
ミニサラダ、
白だしスープ（溶き卵、長ねぎ、人参）、

今日のパスタは『しゃぶしゃぶおろしパスタ』です。

みょうがを使った冷製パスタを作りたいと思い、レシピを探しました。

豚肉を使っているのでボリュームのあるパスタで、みょうがを効かせたくて多めに使っています。

・・・と言っても、いつものように作ってくれたのは夫です

アレンジとして少しニンニクを加えたそうで、とても美味しかったです

スープは私担当で、大根おろしは水気を切るので、そのつゆはスープにして残さずいただきました

●今日の晩ごはん●
トマトとツナのマヨポン冷製パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（セロリの葉、ブロッコリーの茎、、人参、乾燥バジル）、

今日のパスタは『トマトとツナのマヨポン冷製パスタ』です。

いつもの具はトマト・ツナ・ブロッコリーですが、今日はブロッコリーを減らして炒めたズッキーニを加えました。

ズッキーニはコリコリした食感で、とても美味しかったです

今日は具がたくさんあるから、麺は減らしていると夫から聞かされました

ただ食べ終わってみると物足りなさはなく、お腹いっぱいになっていました。

北海道は夜になると気温が下がり涼しくなりますが、冷たい麺も好きなので、今月も冷たい麺類を続けようと思っています

●今日の晩ごはん●
ジェノベーゼパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（カリフラワー茎、玉ねぎ、人参）、

今日のパスタは『ジェノベーゼパスタ』です。

今年もプランターでバジルを育てていたので、そのバジルを使ってジェノベーゼソースを作りました。

具はなしで、冷たいパスタに絡めた冷製ジェノベーゼパスタです

我が家のジェノベーゼソースは、バジルの葉たくさん・オリーブオイル・にんにく・くるみ・塩・粉チーズで作っています。

バジルの香りがして、とても美味しかったです

パスタは具がなかったので、サラダはレタス・きゅうり・ブロッコリー・トマトにミックスチーズをトッピングしました。

そしてプランターのバジル栽培は今日でお終いにしました。

今年は、最初は調子が良かったのですが、寒い日が続いたり急に暑くなったり、難しかったです。

最近は葉の色が悪いものが増えてきたので、きれいなものを摘み取って最後にしました。

また来年もプランター栽培をする予定です

●今日の晩ごはん●
ツナとコーンのマヨサラダスパゲティ、
ミニサラダ、
塩バターパン、
冷たいコーンポタージュ、

今日のパスタは『ツナとコーンのマヨサラダスパゲティ』です。

とうもろこしをほぐして冷凍してあったので、そのコーンをレシピより多めに使い、夫が作ってくれました。

生クリームはないので、牛乳とクリームチーズで代用し、マヨネーズ・小さじ1のてんさい糖・コショウで味付けしたものをかけました。

さっぱりした冷製パスタで、とうもろこしも甘みがあって美味しかったです

今日はパンもあるし、コーンも食べごたえがあるのでスパゲティの麺は減らしています。

塩バターパンは1つを分けて食べました。

サラダには、少し残っていた　木綿豆腐をトッピング。

コーンポタージュは、クノールの冷たい牛乳で作るものです。

このタイプのスープは年々進化しているようで、溶けにくいこともなく、とても美味しかったです

ただ今日はパスタもコーン、買い置きをしてあったこのスープもコーンで、コーンづくしになってしまいました

●今日の晩ごはん●
トマトとバジルとツナの冷製パスタ、
ミニサラダ、
バゲット、
コンソメスープ（しめじ、茄子、人参）、

今日のパスタは、『トマトとバジルとツナの冷製パスタ』です。

この定番パスタには、プランターで育てているバジルを使っています。

フレッシュバジルの香りが良く、美味しかったです

パスタにトマトを2個、お昼の冷やし中華でもトマトを1個食べたので、サラダにはなくてもいいかなと

レタスときゅうりだけでは少しさみしいので、チーズをトッピングしてみました

今日は麺の量を減らして、昨日の残りのバゲットも一緒に食べました。

かなりお腹いっぱいになったので、もう少しパスタを減らすべきだったかもしれませんね