●今日の晩ごはん●
キャベツとベーコンのミルク煮、
セロリとソーセージのコンソメ炒め、
ミニサラダ、
塩バターフランス、

今日は『キャベツとベーコンのミルク煮』を作り、ご飯ではなくパン食にしました。

キャベツとベーコンのミルク煮は、私のほうが好きで、そろそろ食べたいと思って作りました。

玉ねぎとベーコンは包丁で切りますが、キャベツは手でちぎるという大雑把な作り方で、こういうのは好きです

すりおろしたじゃがいもが、とろみになり、美味しかったです

副菜は『セロリとソーセージのコンソメ炒め』。

セロリと魚肉ソーセージを炒めて、塩コショウと顆粒コンソメで味付けしました。

この組み合わせなら、クレイジーソルトでも良かったでしょうね。

久しぶりに塩バターフランスも食べて、今日は大満足です

●今日の晩ごはん●
坊っちゃんかぼちゃのグラタン、
石窯工房 マルゲリータピザ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（キャベツ、玉ねぎ、人参）、

今日の晩ごはんは、マルゲリータピザです。

ピザはクリスピ―の薄いものですが、バジルオイルの香りは控えめでした。

プランターで育てているバジルを追加したので、香りがよくなりました

小さい坊っちゃんかぼちゃをくり抜いて、グラタンにしました

鶏肉・玉ねぎ・しめじ入りのベシャメルソースを詰めて、粉チーズをかけてトースターで焼きました。

去年は極小サイズを2個作ったところ食べきれなかったので、今年はそれよりも大きいもの1個にして、出来上がってから半分に切って分けました。

でもピザを食べているので、お腹いっぱいになりました

坊っちゃんかぼちゃのグラタンは、ハロウィンのときにしようと思っていましたが、今年は土曜日なのでパスタを優先するつもりです

●今日の晩ごはん●
鶏むね肉とニラのマヨコチュジャンソース、
大根の柚子胡椒キンピラ（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、

今日は『鶏むね肉とニラのマヨコチュジャンソース』を作ってみました。

以前、新聞に載っていたものでいつか作ろうと思っていたものです。

鶏むね肉とニラを炒めて、マヨネーズとコチュジャン・醤油で味付けしました。

コチュジャンは辛みがあるけど、マヨネーズが和らげてくれるみたいで、美味しかったです

材料が鶏肉とニラだけなので、手軽に作れます。

夫も気に入ったようなので、また作ろうと思います