ほたてのグラタン

●今日の晩ごはん●
ほたてのグラタン、
ポテトサラダ、
ガーリックライス、
ポタージュスープ(インスタント)、

今日は、ほたてのグラタンを作りました。

グラタンは何度か作っていますが、実はほたては初めて ?

お刺身用のほたてのむき身を使ったので、貝柱には薄力粉を振ってから両面を軽く焼いておき、耳は玉ねぎと一緒に炒めました。

ほたてはプリプリで、とっても美味しかったです 照れ

サラダはポテトサラダ。

あとは、グリーンピース入りのガーリックライスと、インスタントのポタージュスープ。

久しぶりに洋食っぽいものを作りましたが、たまにはいいね ウィンク


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