●今日の晩ごはん●
トマトソースのパスタ、
ミニサラダ、
野菜の美味しいスープ、

今日のパスタは、半分残っていたトマトの水煮缶を使いたかったので、簡単にトマトソースを作りました。

野菜は薄切りにして、あとはベーコンやブナピー・ピーマンと一緒にトマトの水煮を入れ、少し煮詰めました。

半分の量で作ると、煮込み時間も短く済みますね。

・・・当たり前か

「野菜の美味しいスープ」は、生協のインスタント。

確かに、美味しいスープです

最近のインスタントはレベルが高くて美味しいですね