豆腐のシューマイ
材料
A. 豚肉（こまぎれ）150g
B. 木綿豆腐1/2丁（200g）
C. 玉ねぎ1/8個
D. グリーンピース8個
E. 味付け調味料
・ 酒大さじ1/2
・ かたくり粉適量
・ 醤油小さじ1
・ ごま油小さじ1
・ しょうが（すりおろし）適量
F. 醤油適量
作り方
- 豚肉は包丁で細かくたたき、豆腐は水けをきり、玉ねぎはみじん切りにする。
- ボウルに、1.と味付け調味料を加え、よく混ぜる。8等分に分け、それぞれラップに包んで丸め、グリーンピースをのせる。
- 耐熱皿に2.を並べ、ラップをして電子レンジで3分加熱する。お好みで醤油をつけていただく。
備考
材料：8個分
豆腐のシューマイは、写真の右です。
CGCの冊子に載っていたものを参考にしています。
豆腐のシューマイは、写真の右です。
CGCの冊子に載っていたものを参考にしています。