ピーマンとツナのマスタード炒め
材料
A. ピーマン4～5個
B. ツナ1缶
C. 昆布1×5センチ
D. 粒マスタード大さじ1
E. 醤油大さじ1/2
F. 水大さじ2
作り方
- ピーマンは半分に切って種を取り、横にして幅1センチに切る
- フライパンに、ピーマンとツナ缶、昆布、水大さじ2、粒マスタードをいれて蓋をし、中火で加熱する
- 水分がほぼなくなったら蓋を取り昆布を取り出し、炒め合わせて醤油を加えて仕上げる
備考
材料：2人分
シニアのレシピ
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