シニアのレシピ

たこの青のり焼き

たこの青のり焼き

材料

A. ゆでたこ100g
B. 片栗粉大さじ2
C. 青海苔適量
D. 醤油大さじ1
E. サラダ油大さじ1

作り方

  1. たこは、食べやすい大きさにそぎ切りにし、ビニール袋に入れて綿棒などで薄くなるまでたたく。
  2. たこに、片栗粉をまぶして、再び綿棒でたたく。
  3. フライパンにサラダ油を入れ熱し、たこに焼き目が付くように中火で2~3分焼き、青海苔を振りかけ混ぜ合わせ、醤油をまわし入れてサッと焼く。

備考

材料:2人分


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