シニアのレシピ

照り焼きチキン

照り焼きチキン

材料

A. 鶏もも肉1枚
B. 片栗粉適量
C. サラダ油少々
D. 味付け調味料
・ 醤油大さじ1と1/2
・ 酒大さじ1
・ みりん大さじ1

作り方

  1. 鶏もも肉は一口大に切り、表面に薄く片栗粉を付ける
  2. フライパンにサラダ油を入れ熱し、鶏肉を並べ、焼色が付いたら裏返して焼く
  3. 鶏肉に火が通ったら、味付け調味料を入れ、煮詰めながら鶏肉にからめたら、できあがり

備考

材料:2人分
照り焼きチキンは、写真の右です。


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