照り焼きチキン 材料 A. 鶏もも肉1枚B. 片栗粉適量C. サラダ油少々D. 味付け調味料・ 醤油大さじ1と1/2・ 酒大さじ1・ みりん大さじ1 作り方 鶏もも肉は一口大に切り、表面に薄く片栗粉を付けるフライパンにサラダ油を入れ熱し、鶏肉を並べ、焼色が付いたら裏返して焼く鶏肉に火が通ったら、味付け調味料を入れ、煮詰めながら鶏肉にからめたら、できあがり 備考 材料:2人分照り焼きチキンは、写真の右です。 ブログ掲載 2009.12.06