高菜チャーハン
材料
A. 高菜の漬物50g
B. ちりめんじゃこ20g
C. 長ねぎ1/3本
D. 塩・こしょう適量
E. サラダ油大さじ 1と1/2
F. ごま油小さじ 1
G. 白胡麻適量
H. ご飯2杯分
作り方
- 高菜はざく切り、長ねぎは粗みじんに切る
- フライパンにサラダ油を入れ熱し、ちりめんじゃこ・長ねぎ・高菜を入れ炒め、ご飯を入れて混ぜ合わせる
- 味を確認して、塩分が足りなければ塩を入れ、白胡麻・こしょう・ごま油を入れて炒め合わせたら、できあがり
備考
材料：2人分
高菜チャーハンは、写真の右手前です。
高菜チャーハンは、写真の右手前です。