シニアのレシピ

ケチャップナポリタン

ケチャップナポリタン

材料

A. パスタ250g
B. ショルダーベーコン2枚
C. 玉ねぎ1/4個
D. ピーマン1個
E. まいたけ1/2パック
F. サラダ油大さじ 1
G. マーガリン20g
H. にんにくチューブで3cmくらい
I. ケチャップ適量
J. 砂糖小さじ 1
K. ブラックペッパー適量
L. バジル(乾燥)ひとつまみ

作り方

  1. ショルダーベーコンは4~5cm幅に切り、玉ねぎ・ピーマンは薄切り、まいたけは小房に分ける
  2. パスタを茹で始める
  3. フライパンにサラダ油、マーガリン、にんにくを入れ熱しにんにくの香りがしてきたら、ショルダーベーコンをしっかり炒め、玉ねぎ・ピーマン・まいたけを入れて炒める
  4. 茹であがったパスタを入れ、ケチャップ・砂糖・ブラックペッパー・バジルで味付けをしたら、できあがり

備考

材料:2人分(やや多め)
ケチャップナポリタンは、写真の右下です。


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