〜シニアのレシピ〜 減塩、ヘルシー、健康、メタボリックシンドロームなどを意識した毎日の献立、簡単な料理の作り方を綴っています。
〜 Senior's recipe 〜
かぼちゃのソテー
このレシピの印刷用画面を表示材料
- A. かぼちゃ適量B. サラダ油少々C. にんにく（チューブ）少々D. 塩少々E. ブラックペッパー少々F. 粉チーズ少々
作り方
- かぼちゃは皮ごと食べるのでよく洗い、5mmくらいの厚さに切り、耐熱皿に並べてラップをして電子レンジで1〜2分くらい加熱しておく
- フライパンにサラダ油・にんにくを入れ熱し、1.のかぼちゃを並べて柔らかくなるまで両面を焼く
- 2.に、塩・ブラックペッパー・粉チーズを少々振りかけたら できあがり
備考
- 粉チーズにも塩分があるので、塩の味付けに注意して下さい。
- ≪ブログTOP≫ ブログ掲載 2007.07.30
黒こしょう,黒コショウ,黒胡椒,ブラックペッパー,にんにく,ニンニク,かぼちゃ,南瓜,カボチャ,なんきん
