じゃがいものレンジ蒸し
材料
A. じゃがいも2個
B. 玉ねぎ1/2個
C. 鶏ささみ2本
D. ベーコン1枚
E. とろけるスライスチーズ2枚
F. パセリ（乾燥）少々
G. マーガリン少々
H. 塩適量
I. ブラックペッパー適量
作り方
- じゃがいもは皮をむき 3mmくらいの薄切りにして、水にさらしておく
- 玉ねぎは薄切り、鶏ささみは筋を取って薄めの削ぎ切りにする
- 耐熱容器の内側にマーガリンを塗りベーコンを並べ、じゃがいも・玉ねぎ・鶏のささみを順番に重ねて、塩とブラックペッパーをコリコリと各5回くらい振り、もう一度、じゃがいも・玉ねぎ・鶏のささみを重ねて、再度塩とブラックペッパーをコリコリと各5回くらい振る
- 3.の容器にラップをしてレンジで10分加熱する
- 楊枝を刺して、じゃがいもが柔らかくなっていることを確認して、上にスライスチーズをちぎって載せて（余熱で溶けたらOK）、パセリを振りかけたら、できあがり
備考
脂肪分を控えるために鶏のささみを使っていますが、鶏もも肉でもOKです。
お好みでベーコンを増やす場合は、塩の量を減らして下さい。
お好みでベーコンを増やす場合は、塩の量を減らして下さい。