トマトサラダ和風じゃこソース
材料
A. トマト1個
B. ちりめんじゃこ10～15ｇ
C. 玉ねぎ1/4個
D. にんにく1片
E. 醤油大さじ 2
F. 酢大さじ 2
G. 砂糖大さじ 1
H. 白ごま油少々
I. 大葉2枚
作り方
- トマトは洗って輪切りにする
- フライパンに白ごま油を入れ、ちりめんじゃこを炒め始める
- C～Gをフードプロセッサーにかける
- 2.に、フードプロセッサーにかけたものを入れ、さっと炒める
- トマトの上に 4.をのせ、細切りにした大葉をかざって、できあがり
備考
フードプロセッサーがないので、玉ねぎはみじん切りにしました。
白ごま油はなかったので普通のごま油、にんにくはチューブを使いました。
白ごま油はなかったので普通のごま油、にんにくはチューブを使いました。