●今日の晩ごはん●
ベーコンとベシャメルのパスタ、
マルゲリータピザ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（小松菜、しめじ、人参）、
今日は私のリクエストで、パスタとピザです。
パスタは久しぶりにベシャメルソースを作ってもらい、炒めたベーコンを添えています。
カリッと炒めたベーコンが香ばしく、濃厚なベシャメルのアクセントにもなり、すごく美味しかった 
ピザも食べるのでパスタは1人前だけにして2人で分けました 
ピザはスーパーで買ってきイタリア産の冷凍ピザです。
輸入品ですがそれほど塩分は高くなく、オーブントースターで焼くとカリッとした生地です。
乾燥バジルを足したので香りもよく、とても美味しかった。
是非また食べたいと思う満足度の高いものでした
サラダは、レタス・きゅうり・かけるチーズ。
トマトを切らしています 
そしておやつは、友人から誕生日に食べてねと頂いたプリンです。
存在は知っていますが食べたのは初めて 
私好みの硬さのあるプリンで、美味しく頂きました 
●今日の晩ごはん●
お稲荷さん、
鶏肉ケチャップ、
ミニサラダ、
お吸い物（インスタント）、
バレンタインデーなので、夫の好きなもの、食べたいものを作りました
お稲荷さんの油揚げは、油抜きを兼ねた下茹でを揚げが軟らかくなるまじっくり煮ました。
酢飯を作って詰めましたが、まだおかゆからご飯に移行したばかりなので、個数は少なめです。
そして鶏肉ケチャップは一口大の大きさで、多めに作りました。
夫の入院中に作ることはなかったので、6ヶ月ぶりに夫も私もたくさん食べました
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・セロリ。
バレンタインデーなので、おやつはミルクレープ。
クリスマス・イブに食べることが出来なかったので、バレンタインデーに一緒に食べました
今日は2人で好きなものを食べて、とても満足です
●今日の晩ごはん●
七草がゆ、
大根と魚河岸あげの煮物、
冷奴、
ミニサラダ、
今日の晩ごはんは、七草がゆにしました。
夫は毎食おかゆを食べているので、私も同じおかゆに乾燥七草を混ぜて頂きました。
今食べているのは新潟のお米で、おかゆにすると甘みが増し軟らかくて美味しいです
そして七草の日は、おかずに煮物を作ることが多く、今回は大根・人参・魚河岸あげの白だし煮にしました。
大根も人参も軟らかくなるまで煮て、軟らかくて口当たりの良い魚河岸あげを入れて煮物にしました。
薄味にしたので夫の口の痛みは少なく、久しぶりの煮物に喜んでいました
他に冷奴も食べて、今日はお腹いっぱいになりました。
昨年の入院で夫は痩せてしまったので、沢山食べてもらって体重を増やして欲しいと思っています
●今日の晩ごはん●
てりマヨチキンピザ、
じゃがいもとベーコンのグラタン、
ミニサラダ、
コンソメスープ（小松菜、しめじ、人参）、
今日は私のリクエストで、ピザとグラタンです。
ピザは伊藤ハムのピザガーデン、てりマヨチキンピザです。
いつもはマリゲリータやチーズを選びますが、今日は初めてのものにしました。
私の好きな薄い生地で、しっかり焼くとカリカリになって美味しかったです
夫に作ってもらったのは、『じゃがいもとベーコンのグラタン』です。
じゃがいも・玉ねぎ・ベーコンをオリーブオイルとクレイジーソルトで炒めて、ベシャメルソースとチーズをかけて焼きました。
チーズは、とろけるスライスチーズ・ミックスチーズ・粉チーズの3種類を使っているので、濃厚で美味しかったです
そしておやつは、地元のケーキ屋さんの抹茶ロールケーキです。
ほのかな抹茶の香りがするスポンジで、クリームはこんなにたっぷり入っているのに甘さは控えめで美味しかったです。
今日は朝から色々食べて、大満足です
●今日の晩ごはん●
鶏肉ケチャップ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しめじ、玉ねぎ、人参）、
バゲット、
今日は、『鶏肉ケチャップ』を作りました。
夫の好きな鶏肉ケチャップです。
今日はホワイトデーで、おやつは私が好きな甘いものを食べたので、晩ごはんは夫の好物にしました
早めに準備をしておいたので、下味を付ける時間が長かったせいか味が濃くなってしまいました。
次回は6月に作る予定なので、少し短くしようと思います
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・コーン。
冷凍しておいたコーンは甘くて美味しかったのですが、これが最後です