〜シニアのレシピ〜 減塩、ヘルシー、健康、メタボリックシンドロームなどを意識した毎日の献立、簡単な料理の作り方を綴っています。
〜 Senior's recipe 〜
炒めた玉ねぎドレッシング
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- A. オリーブオイル大さじ 1B. 玉ねぎ1/4個C. にんにくチューブで1cmくらいD. 醤油大さじ 2E. 酢大さじ 2F. 砂糖小さじ 1G. ブラックペッパー（お好みで）少々
作り方
- 玉ねぎは、みじん切りにする
- 小鍋にオリーブオイル・にんにくを入れ熱し、みじん切りの玉ねぎを加えて、じっくり炒める
- 醤油・酢・砂糖を加え、ひと煮立ちしたら火を止める
- 冷ましてから サラダにかける
備考
- 炒めた玉ねぎドレッシングのかかったサラダは、写真の手前です。
- ≪ブログTOP≫ ブログ掲載 2007.08.01
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