ツナ豆腐
材料
A. 木綿豆腐3/4丁
B. 人参1/4本
C. 玉ねぎ1/4個
D. 干ししいたけ1枚
E. こんにゃく1/4丁
F. ツナ缶（ノンオイル）1缶（80g）
G 煮汁用調味料
・ 水100CC
・ だしの素小さじ 1
・ みりん大さじ 1
・ 醤油大さじ 2
作り方
- 木綿豆腐は水気をきっておく
- 人参・こんやくは拍子切り、玉ねぎ・干ししいたけは薄切りにする
- 鍋に水とだしの素を入れ、人参・こんにゃく・玉ねぎ・干ししたけを煮る
- 人参が柔らかくなったら、みりん・醤油を入れ、ツナと木綿豆腐を崩しながら入れる
- 全体的に味がなじんだら、できあがり
備考
木綿豆腐の代わりに、水で戻した高野豆腐（拍子切り）で作ることもあります。